Maria Klara Heinritzi
L'Osteria
Hier stellen wir Ihnen unseren Ambassador vor
Herzlichen Dank!
Maria Klara Heinritzi ist ein wichtige Partnerin und Multiplikatorin für den Premium Leaders Club und wir sind sehr stolz, dass sie uns als Ambassador unterstützt.
Maria Klara Heinritzi
Wenn man eine L’Osteria betritt merkt man sofort, dass man zu Hause ist! Neben dem traditionellen und ausgezeichneten Essen erwartet die Gäste in jedem Restaurant ein hochwertiges und individuell auf den jeweiligen Standort angepasstes Interieur. Was aber wirklich im Vordergrund steht sind die Menschen, egal ob Gast, Mitarbeiter oder Lieferant.
Für Maria Klara Heinritzi ist klar, warum die Markengastronomie so erfolgreich ist: „Zum einen trifft hier ein hochwertiges Produkt auf ein sehr gutes System. Zum anderen sind es vor allem die Menschen und der familiäre Zusammenhalt innerhalb des Teams, die die L’Osteria zu etwas ganz Besonderem macht, und das spüren auch die Gäste.“ Im täglichen Miteinander stehen Werte wie Teamwork und Achtsamkeit im Mittelpunkt und werden von allen Mitarbeitern stets gelebt. Hierzu gehört für Maria Klara Heinritzi auch eine offene Kommunikation sowie gemeinsam etwas zu erleben, um als Einheit noch besser zusammenzuwachsen. „Die letzten Monate haben einmal mehr gezeigt wozu unsere Teams in der Lage sind. In schwierigen Zeiten weiß man, wer zusammen gehört!“
Maria Klara Heinritzi hat 2011 als Masterlizenznehmerin ihre erste L’Osteria in Österreich eröffnet. Neun Jahre später sieht sie mit 15 Restaurants in Österreich und 2 Restaurants in UK in eine spannende Zukunft. Bis spätestens 2022 wird die Expansion wieder 2-3 neue Restaurants im Jahr mit sich bringen.
L’OSTERIA GRANDE AMORE
Die beste beste Pizza, Pasta d’amore und eine einzigartige Atmosphäre – ein unschlagbares Rezept
In der L’Osteria geht die Türe auf und schon fühlt man sich wie in einer typisch italienischen Osteria: Hier kommen Menschen – Familien, Freunde, Pärchen, Jung und Alt – zusammen, um gut zu essen. Es ist ein bisschen laut, lebhaft und über allem schwebt der köstliche Duft der echten italienischen Küche. Ein offener, herzlicher Ort, an dem man so sein darf, wie man ist und sich wie zu Hause fühlt.
Bekannt ist die L’Osteria für die beste beste Pizza und Pasta d’amore. Die Pizza reicht weit über den Tellerrand hinaus und wird oft für zwei Personen mit unterschiedlich belegten Hälften bestellt. Und die Pasta? Die ist einfach zum Verlieben al dente. Daneben gibt’s noch zahlreiche andere zeitlose Klassiker der italienischen Küche, wie Antipasti, Salate, himmlische Dolci sowie eine Wochenkarte mit saisonalen Köstlichkeiten und verschiedensten Pastakreationen. Übrigens: Seit 2015 kommen Maccheroni, Strozzapreti, Tortellone und Co. aus unserer eigenen Pastamanufaktur in Nürnberg.
Alle Gerichte werden frisch in unserer einsehbaren Küche „á la mamma“ zubereitet. Der Gast erlebt also live was leidenschaftliches Kochen auf Italienisch heißt. Die Zutaten kommen dabei sogar zum größten Teil aus Italien und sowohl Pizza, als auch Pasta duftet, schmeckt – und macht satt. Schließlich werden bei uns aus Prinzip ordentliche Portionen zum fairen Preis angeboten.
Auch die Architektur und die Inneneinrichtung sind darauf ausgelegt, dass der Besuch in der L’Osteria ein Genuss für alle Sinne wird. Ein bewusster Stilmix, der für jede Location mit dem L’Osteria Inneneinrichtungsteam entwickelt wird, sorgt für ein schönes und warmes Ambiente mit einer Extraportion Gemütlichkeit.
Wie man am Gesamtkonzept der L’Osteria sieht, spielt bei uns die Liebe zum Detail, egal ob es um das Essen, die Inneneinrichtung oder den avanti Service geht, eine sehr wichtige Rolle. Genau wie Leidenschaft, Herzlichkeit, Anspruch und Echtheit – denn an diesen Werten messen wir uns täglich. Nicht umsonst heißt es schließlich: L’Osteria. Grande Amore.
Also? Ci vediamo – bis bald!
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